7月30日(水)､午前10時22分頃に初訪問でオープン前外待ち前客2人後から続々と皆さん興味津々なんですね😄｡
　こちらはあの牛めしの｢松屋｣など飲食店を多数展開している｢松屋フーズホールディングス｣さんが新たにラーメン専門店をオープンさせたとの事｡
　既に中華料理屋さんの｢松軒中華食堂｣さんを展開しているので方向性の違いが気になります｡
　午前10時54分､並んでから約32分ほどで定時より6分ほど早くオープン｡
　店内はベージュ基調で和風な､今日現在下に棚のあるパーテーションで区切られた壁向きカウンター13席.7席の計20席ありお水は入って側の冷水機にてセルフ(お手洗いあり)｡
　今日は確認出来たところでは男女店員さんの人体制みたいです｡
　卓上に紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､辣油があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から醤油ラーメン680円を入って2台ある左側の万札.新札対応券売機にて発券(左側はキャッシュレス専用､交通系電子マネー・PayPayなどのQRコード決済可)｡
　こちらは発券するとオーダーが自動的に厨房に入り出来上がりが受け取り口上のモニターと音声でわかるシステム｡
　午前11時2分､注文してから 約6分ほどで番号が呼ばれて受け取り口で黒いエコ箸とレンゲがセットされたお盆に乗せて配膳されたそれは､
　瀬戸内の花藻塩や昆布.海鮮.煮干しの出汁に厳選に厳選を重ねた4種の丁寧にブレンドした醤油を合わせたとある､魚介系ベースのあっさりしながら出汁の旨味をちゃんと感じる清湯醤油スープに喉越しの良い自社製細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラチャーシュー1枚にたっぷりのシャクコリ食感のメンマ､刻み青ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は塩ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡