Item: 麺処 一龍庵 池袋本店
Rating: 68
Author: ヤマタカ

68点

1.ポルチーニオイル2.辣醤（ラージャン）3.柚子胡椒から選べます。1番上の1番ですよね。本日限定イタリア産白トリュフオイルまぜそばが気になりましたが、美味しければ次回の楽しみに。しっかり醤油ダレを混ぜ卵は混ぜずに一口。うむ、ポルチーニオイルのパンチ弱し。卵黄混ぜても特にまろやかで旨みが増したわけでもない。イタリアと和の融合は今ひとつ。肉類、サイドは良かったです。