実家から帰ってきた初日。復活した花道に足を運びました。

19:50頃訪問。待ちは全部で4人。
食事中は最大で空席3になりました。でも店員は4人。
研修ですね。
食後、店を後にするときにはまた待ちが4人ほどいたので安心しました。

5分ほどで店内人に。
エアコンからジェットクーラーみたいなものまでフル稼働。
意外に涼しいじゃないですか。食べるまでは。

今日は久しぶりだったんで1番好きな味噌ﾗｰﾒﾝをオーダー。
20分ほどでご対麺。さっそく食べる。ずず。うまい!!

もういつものことなんで詳述は避けますが、相変わらずの旨さ。すべてが濃厚です。
味噌ﾗｰﾒﾝらしく味噌が全面的にパンチもってて最高です。
今日はスープ表面に白い気泡がありました。あれはなんだったんだろう。
ここのスープは決して熱すぎるということはないのでなぞです。

麺、文句なしにうまいです。

トッピングについて。

メンマは3つあって意識的にコリコリタイプと、サクッと切れるタイプを混ぜているように思います。
個人的好みはコリコリの方でこっちが2つ。
今日のﾁｬｰｼｭｰはひっさしぶりに外れでした。固くて噛み切れず残念。
連れのものはトロトロだったそうなんで運が悪かったです。

しかし食後の幸福感はハンパないです。
食後の汗もハンパなかったです…。

工事が終わったら番長に挑戦しようと思います。
ごちそうさまでした!