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一昨日８月４日にオープン、今年２月に中野にオープンした「かいか」の２号店、なぜに店名が違うのか。今日も37℃の激暑だが、こちらの店は神田駅の改札から１分かからない駅チカ。幸い店頭に並びはなくすんなり入店、完全キャッシュレスの券売機で購入し着席。カウンターとテーブル席があり、ゆったりした店内です。やっぱ新店は綺麗でいいですねえ。着丼、豚鶏２種のチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギがトッピング。麺は中太ストレート自家製麺。店内に製麺機は見当たらないけれど、中野から運んでるのかな。もちもちっとした存在感のある麺、どうもこちらの店の麺とは相性が悪く、旨さを感じない。鶏ベースに煮干し魚介ブレンドした清湯醤油スープ、それなりの旨さだが驚きは無し。すごくノーブルな味わいで、それなりの人気は出るだろうなぁ。13時過ぎてもお客さん続々、ほぼ満席だった。
タバサ
なまえ
硬め濃いめ
ラーするガッチャマン(通院中)
00330033
HARI
今日も37℃の激暑だが、こちらの店は神田駅の改札から１分かからない駅チカ。幸い店頭に並びはなくすんなり入店、完全キャッシュレスの券売機で購入し着席。
カウンターとテーブル席があり、ゆったりした店内です。やっぱ新店は綺麗でいいですねえ。
着丼、豚鶏２種のチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギがトッピング。
麺は中太ストレート自家製麺。店内に製麺機は見当たらないけれど、中野から運んでるのかな。もちもちっとした存在感のある麺、どうもこちらの店の麺とは相性が悪く、旨さを感じない。
鶏ベースに煮干し魚介ブレンドした清湯醤油スープ、それなりの旨さだが驚きは無し。すごくノーブルな味わいで、それなりの人気は出るだろうなぁ。
13時過ぎてもお客さん続々、ほぼ満席だった。