平日、20時過ぎ、外待ち1名に接続し、5分程で入店。お盆期間は大行列ですので、お盆前にお伺い。

なんか今日は常連だらけだ。周りの方とビールを差し合いながら飲み進めます。ビールは赤星にて。

今日は、腹が減ってなかったのでビールとつまみだけのつもりでしたが、麺が釜に投入される…更にワンタンが放り込まれ、あれよあれよとワンタンメンが完成。余っていたモヤシとピーマンもトッピングされ、ほぼ五目ワンタンメンが…着丼。やっぱ僕のなのね…

ありがたく頂きましょう。
最終ロットのスープは熱々。キリリとカエシの効いたスープ。じんわりと感じる野菜と乾物の風味。煮出されたガラ。沁みるわ〜。酒浸りの脳で味わえるスープ。

麺は若干柔らかめの茹で上がり。てか、麺量多いな…同ロットの常連さんは麺少なめコールしていた様で、スライドしてんなこれ。サービス精神の塊。

ワンタン、ツルツル。うまうま。スープと一緒にいくと堪らん。最近は冷やしワンタンばかりでしたので温かいのも旨いなぁ。

終盤まで麺を寝かして風味をアップ。必死に啜りきり固形物完食。ぐふぅ。満腹だ。
ううぅ、ビールも入らない。想定外の1本でフィニッシュ。ご馳走様でした。お盆明けにでもまたお伺いします〜