多少夜は涼しくなってきたので、仕事上がりバイクに跨り北上。
野田市内にあのせたが屋 本店の前島店主が手掛ける二郎系の新業態店がオープン。
店舗登録したのもありますしぜひ行ってみることに。
せたが屋さんは2016年に吉野家HDの傘下となっており、
そういった資本力を活かしての出店なのかもですね。

R16沿いの柏IC近くに店舗はあり、吉野家とセブンとの共同立地で広々。
20時05分の到着で先客無しの後客3名。
席上のタブレットでの注文で、基本のラーメンのカネシ醤油味の他に、
土佐しょうが塩味、油そばに大噴火という辛いメニューも展開。
今回は「油そばタイソン（麺350g）1,500円」をオーダー。
ラーメンの方だと麺230gの選択肢もあるけど、油そばは出来ないのかな？
無料トッピングもタブレットで調整、野菜普通・ニンニク少なめ・ショウガ普通・アブラ多めでいきましょう。

店内はかなりの大箱で、カウンターの他にボックス席が多数。
スタッフさんは男性が3名ほどで、この客入りなので大分まったり（笑）
注文から7分ほどで配膳されました。

おぉ…肉が丼いっぱいを覆ってますね！
まずは麺を底から引き出してひとすすり、太めの真っ直ぐな形状でややミッシリとした歯触り。
醤油タレや多めの脂がこってりと絡んできて、確り食べ応えあって良い塩梅ですね。
ニンニクを混ぜ込んでいただくと適度なジャンクさが加わりますよ。
麺量は350gとデフォでかなりのボリューム、タイソンは肉増しですしこれは腹ペコさん向けでしょう(笑)

具はブタ・鶏モモ肉・モヤシ・おろし生姜・刻みニンニク・辛味。
このメニュー専用っぽい鶏もも肉は1枚分は入ってるであろう大ボリューム！
醤油の味染みと鶏のムチムチ感が程よく、わりと良いトッピングかもですね。
ブタはスライスした腕肉が4枚ほどでサクホロの柔らかさ。
池袋店と比較して＋100円ですが、その分肉の量は多いかもしれませんね。
おろし生姜は高知県産のものを使っているようで、香り高い風味が丼の中で確り活きていますよ。
食べラーっぽい辛味はサクサクと軽快な食感と唐辛子ベースの辛味が後半の勢い付けにグッド。

卓上にはBP・七味・ラー油がスタンバイ。
BPを振って風味を足すのが似合うかな。
量が多いので、生卵やチーズなど有料トッピングの選択肢が増えてくれると嬉しいところ。

かなりボリューミーな一杯を満腹感出る前に無事完食。
知りませんでしたが、元々せたが屋でも「魚郎」として二郎インスパを提供していたそうですね。
開店当初に比べて大分安定してきたようで、上手くまとまった二郎系汁なしで満足できました。
デフォの醤油や塩なども試してみたいかな。

ご馳走様でした。