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コメント
へぇ～、トロミがあるとはねぇ。この店の「まぐろそば」は、あっさり系でちょっと物足りない印象だったけど、ちょっと印象が変わってくるね。しかし、ホント、彩りはきれいだなぁ。見た目がきれいだと、丁寧に少しずつ食べたくなる。部長には不似合いだが…。
激食ラーメン部 会長 | 2009年8月15日 23:16レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
出てきたラーメンの彩りは美しく、毎回感心させられる。早速スープを一口すするが、あっさりとした印象だったのだが、これがまた見た目と違い濃厚でトロミがある。この店は出汁の抽出が絶妙だ。麺は細ストレート麺でコシがありトロミのあるスープを上手に持ち上げてくれる。
ただ残念なのは大盛りが無く替玉を注文するのだが、スープが少ないため替玉注文する頃にはすでに持ち上がってしまった為、残り汁ぐらいしか量しかなく、替玉と汁をかき混ぜて食すこととなった。