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「あら炊き塩ラーメン+味玉」@麺屋 海神の写真祝日の13時過ぎ訪問。古いビルの2階。清潔感のない店内は5割くらいの入り。壁に本日のアラが表示される。ホールの女性は日本語が苦手の模様。

麺は細麺。あまり特徴はない。というか出しゃばってないのだろう。
スープは塩味。魚の風味がよく出ていておいしい。が、いわゆるお吸い物?
つみれ2種 ネギなど

ビールに貝柱が付くがかなりしょっぱい。もちろん好みでござるが、中華麺より、稲庭とかの細めのうどんが合いそう。にゅうめんでもいける。なんにしろ、ラーメンというよりお吸い物。スープがメインでござる。

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