2025年 240杯目 8/26(火) 昼にお伺い。初見です。

横浜地下鉄阪東橋駅から10分弱、横浜橋商店街を抜けた大きな通り沿いにあります。10階建てほどの大きくないマンションの1階、赤地の大きな看板、各種メニューの掲示、外観しっかりした・立派な焦茶色の木を使っています。入口脇に待ちコーナー。
入口もどっしり感のある引き戸。誰もいないので入店します。
ん〜、きつくはないですが、ちょっと匂いが気になります。
空き席に座ります。卓上のランチ含めてメニュー。標記を口頭でお願いします。
店内も焦茶色のりっぱな木をふんだんに使った内装、山小屋風？一部の客席がお店の作業スペースになっているようです。
フロアはおばさま1名、キッチンの体制は見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 熱々軽とろみちょい辛しっかり旨味。
麺(5):+1 中細ストレート麺。量多めに感じた。
具(5):+3 たけのこ豚肉きくらげ卵とじ。量たっぷり。最後はたけのこひたすら食い。
居心地(5):0 山小屋風普通。
感動(5):+3 うまい！ 味は文句無し！
総合(5):+2 コスパ的に十分あり。価格標記が、基本税抜き価格で脇に込み価格。だめじゃないけどいまどきね〜
83点