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こってりラーメン誉に行こうと思っていたのが、新規開店の店ができていたので、寄ってみました。日曜の夜九時頃で、客は三人ほどいたのが自分が座ってしばらくすると、自分ひとりだけになりました。特製つけ麺とからあげを注文。麺は細麺。可もなく不可もなく、華もなく深さもなし。つけ汁は2種類あって、塩味とごまだれ。塩味は薄味で、だしの出ている感じはあったが、基本永谷園のわかめスープ味。麺にからめても、麺の味がほとんどでスープを楽しむという感じはない。ごまだれは、ほとんど印象に残っていない。からあげはうまかった。餃子の王将タイプ。気になったのが接客で、メニューを持ってきたときに大声で「ありがとうございましたー」と言う。それも、メニューを置いてから去りながら厨房に向かって言う。「いったい誰に向かって言っているんだ?」と疑問に思いました。去りながら、背中を向けて、「ありがとうございましたー」少なくとも客に向かって言っているのではないことは伝わってきました。もう二度と行かない。
こってりラーメン誉に行こうと思っていたのが、新規開店の店ができていたので、寄ってみました。
日曜の夜九時頃で、客は三人ほどいたのが自分が座ってしばらくすると、自分ひとりだけになりました。
特製つけ麺とからあげを注文。
麺は細麺。可もなく不可もなく、華もなく深さもなし。
つけ汁は2種類あって、塩味とごまだれ。
塩味は薄味で、だしの出ている感じはあったが、基本永谷園のわかめスープ味。
麺にからめても、麺の味がほとんどでスープを楽しむという感じはない。
ごまだれは、ほとんど印象に残っていない。
からあげはうまかった。餃子の王将タイプ。
気になったのが接客で、
メニューを持ってきたときに大声で「ありがとうございましたー」と言う。それも、メニューを置いてから去りながら厨房に向かって言う。
「いったい誰に向かって言っているんだ?」と疑問に思いました。
去りながら、背中を向けて、「ありがとうございましたー」
少なくとも客に向かって言っているのではないことは伝わってきました。
もう二度と行かない。