友人と待ち合わせの約束時間より３０分も早く着いてしまいました。
昼食を摂っていなかったためかなりの空腹。天候がよければ未訪店をという気にもなったのですが、生憎の空模様･･･
久しぶりに駅から近場のラーメン横丁にでも足を運んでみましょうか。
夏場だからかお盆だからか･･･
蒙古タンメン 中本 御徒町店の行列も無く、一瞬グラつきましたが、こちらの極辛の一杯をいただいてしまうと、この後のコンディションに影響が出そう（笑）
小雨が降り猛暑と言う訳ではありませんでしたが、蒸暑い夕方。
サラッとつけ麺でもいただきましょうか。ということで店先の券売機にて『特製つけ麺』の食券を購入し「青葉」の暖簾をくぐります。
半分ほどの客入りの３塁側再奥のカウンター席に陣取りソイツとの対麺を待ちます。
待つことおよそ７分でソイツはやって参りました。
う～ん･･･
なんだか特製感に欠けるルックスですなぁ･･･（苦笑）
具はスープインタイプなのでしょうがないことなのでしょうが、小さめの器にはみ出すこともなく収まっている様はいささか寂しさを感じます。
先ずはスープの味見から
つけ麺仕様でやや濃い目の味付けのようですが、甘み・酸味は感じませんね。
ややもするとおとなしい雰囲気さえ漂ってきます。
でも、安心していただける一杯なんですよね。
麺はコシの強い中太麺。ツルシコの食感は悪くありません。
ただ、個人的にこの手のスープのつけ麺ならモッチリ麺の方が嗜好に合うんですよね（汗）

私がラーメンの食べ歩きを始めた頃、まだ青葉は店舗も少なく、何気に高嶺の花的な存在でした。駅ビルやラーメンテーマパークへの出店攻勢で、幸か不幸かどこでもいただける一杯となってしまいましたね。決して批判ではないのですが、いつでもいただけるなぁと特別感はなくなってしまいました。
今回いただいたつけ麺には大きな不満はなかったものの、満足には至りませんでした。
どうやら私の嗜好では青葉は中華そばなのかもしれません。