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えらく抽象的な表現ですが、なんだかパッとしない感じです。スープ、麺は九州系の豚骨ラーメンそのものなのですが、チャーシューがどうにもいただけない。パッサパサで美味しくない。せっかく炙っていても元々のチャーシューの出来がそれなりでないと相乗効果が望めません。チャーシューごはんにしてもやっぱりチャーシューがパサパサ、ごはんもパサパサで喉をスムーズに通ってくれなかったです。きっとごはんはレンチンをした物かな？と、まぁこんな感じでなんだかパッとしないなぁ。他の人の採点を見ると熊本味の方が評価が高いので次回の課題です。
クロフネ
SS_源頼朝@867店訪問
マチャ家
ホワイトファング
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
えらく抽象的な表現ですが、なんだかパッとしない感じです。
スープ、麺は九州系の豚骨ラーメンそのものなのですが、チャーシューがどうにもいただけない。パッサパサで美味しくない。せっかく炙っていても元々のチャーシューの出来がそれなりでないと相乗効果が望めません。
チャーシューごはんにしてもやっぱりチャーシューがパサパサ、ごはんもパサパサで喉をスムーズに通ってくれなかったです。きっとごはんはレンチンをした物かな？
と、まぁこんな感じでなんだかパッとしないなぁ。
他の人の採点を見ると熊本味の方が評価が高いので次回の課題です。