452麺 ★★★☆☆
「清正 ヨドバシ横浜店」
【熊本ラーメン(830円)】
スープは臭みのない濃厚豚骨+黒マー油。
豚骨が濃厚な分、黒マー油が非常にまろやか。
なんつッ亭もそうだけど、やっぱり九州ラーメン×黒マー油のペアは秀逸。

麺は中太の細寄りストレート。
硬さ普... 続きを見る

毎日使用してる駅だし、前から行こうと思ってやっと訪問。

ヨドバシのB2階だから、ファミリーでも入りやすいね。カウンターにテーブル席も充実。
平日22時だから、中年のヤローしかいないね。俺もそんな歳になんかな。
ちなみに店内は豚骨ラーメン屋の独特の臭さが。我慢できる範囲だけど、オイニーに敏感な方は厳... 続きを見る

2014/12/18(木)20:35頃訪問　そこそこの客入り　後客多数

本日は、麺を一杯食べて帰宅することに。
いつも通りお目当ての店はないのですが、ヨドバシによる予定があるので、ついでにヨドバシで済ませることに。
最近「ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON」に訪問してるので、今回は「元祖熊本黒拉麺... 続きを見る

2012.04.07(土)　晴れ　初訪　11:25　入店　先客６　後客５　11:31　着丼

休日に家族と横濱に来たので訪問しました。
以前にラーメン本を買った時に知りましたが、本日来店する事が出来ました。
テーブルには、おろしニンニク・ラー油・白ゴマ・紅ショウガ・醤油ダレが置いてありました。
「ご当地選抜・... 続きを見る

【入店状況】1214入店。先客9名、後続2名。程々の客入り。
【注文】ピビン麺(850円)＋Bセット(100円)。麺の固さは普通を指定、Bセットは高菜ご飯を指定した。
【待ち時間】5分。
【麺】太目の平縮れ麺。冷麺とはことなり中華麺を使っている。冷水でしっかり〆てあり、噛みごたえは申し分なし。
【スープ】真っ赤なピビンスープ。量は少なく、... 続きを見る