Item: 中華蕎麦 柳
Rating: 85
Author: ワセドン

85点

松戸の商用にて足を伸ばして念願のこちら。
チケット先買い、初訪にて基本の醤油を。10人以上の列に並びました。
煮干の効いた、キリッとした醤油(ややしょっぱいか)で、
燻した2種のチャーシューと重なり美味しいスープです。
麺もストレート麺ではよくあるタイプがやや縮れたもので良し。
ただ期待値高かっただけに、スープがややぬるいのと相まって
個人的には並んでまで来ないかな…
未食の柳だけ食べにまた並んでみようかどうしよう。
ご馳走様でした。