「新」曜日限定メニュー第２弾。

私も負けじと連チャンしますｗ。
今日も少し早めに仕事を終わらせ一路石神井公園へ。昨日よりは少し到着が送れて１７：４０の到着。しかし、並んでるかと思いきやカウンターには空席がありますね。たしかに曜日によってかなり違うようです。さっそく曜日限定メニューのアース（８００円）をお願いしたのですが、でもこのメニューだけ名前の意味がよく分からないですねｗ。
ちなみに、私の前後１０人くらいの注文はつけめんとこの限定がほぼ半々で、らーめんは１人だけでした（このサイトの影響もちょっとはあるのかな？）。

１５分ほどで到着。あさりのダシが効いた塩ラーメンということですがまずスープを一口。
・・・これメチャメチャ旨いですよ！今まで食べたタイプはだいたい潮汁に近くとてもあっさりとしていて、動物系などの味は補助的な役割のものが多かったと思いますがこれはむしろ逆なんですね。味のメインは動物系で（多分）貝の存在感は３０％くらいでしょうか。口当たりはけっこう優しいのですが何というかボディがしっかりとしている感じ。塩ラーメンというにしてはかなり濃厚なんですが、ちゃんと貝の味も感じられます。なかなかバランスの取れた味でこれはいと旨しですね。
（カテゴリーは一応「塩」ですが、「その他」に近いかもしれません）
麺はここでは珍しく細めのストレート。これもまた適度にコシもあり、濃厚でありながらマイルドなスープとの相性もバッチリです。
具はチャーシューにメンマ、焼いたフルーツトマトに水菜がのっています。このチャーシューがバカでかい！これまで食べたデフォのチャーシューの中でおそらく一番の大きさになると思います。例のごとく脂身が少し多めですが、つけめんではなく熱いラーメンの中なので脂身が口の中で残るようなことはありません。クセも無く軟らかでジューシーな文句無しの仕上がりです。メンマは極太で通常と同じタイプ、かと思ったらこれも味付けが違うのかな。味は少し甘めで、コリッとした食感は無いもののその分とろけてしまうくらいの軟らかさ。焦げ目のついたトマトはほど良い甘みと酸味、そしてわずかながら香ばしさも加えてくれてます。水菜も味のバランスを壊さない存在感でこれもまずまずかな。
もちろんスープまで完食。

これは予想以上に美味しかったです。前回の曜日限定も含めて初めての９０オーバーになりますね。マイナス点をしいて挙げるなら、焼きトマトの皮が口の中でちょっとジャマになってしまうということ。あと具の量はともかく種類は少ないので、本当に最後の方ではあるんですが、ちょっと味が単調に感じたところがあるということくらいですね。値段もむしろこれなら安いくらいかも（褒めすぎ？）。
これはレギュラーメニューにしてくれないかなぁ・・・。
ご馳走様でした。