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平日11:50到着。並びはなくそのまま入店。京都の天一がニュースになっているので心配したが、オープンしていて安心!!今日はひさびさに「こってりMAX」。最初の一口から、スープというより“ポタージュ”を思わせる超濃厚さが舌に絡みつきます。通常のこってりでも十分個性が強いのに、MAXはその上をいくドロドロ感。レンゲが重たく感じるほどで、飲むというより“食べる”感覚に近いです。麺はいつものストレート。重厚なスープをしっかり持ち上げて、噛むごとに旨味が爆発。チャーシューやメンマといった具材は完全に脇役で、この一杯はあくまでスープと麺の真剣勝負です。好みは分かれるかもしれませんが、濃厚好きにとってはたまらない背徳の一杯。でもやっぱり自分は『こってり』のほうが好きです!!!この土井田店、他の店舗より美味しい気がするのは自分だけでしょうか???ありがとうございました!!※自分好みの味だけで採点しております。店内設備や店員さんの対応などは含みません。95点以上➡神レベル90点以上➡リピートする85点以上➡旨い80点以上➡普通。みたいな基準値です。
今日はひさびさに「こってりMAX」。
最初の一口から、スープというより“ポタージュ”を思わせる超濃厚さが舌に絡みつきます。通常のこってりでも十分個性が強いのに、MAXはその上をいくドロドロ感。レンゲが重たく感じるほどで、飲むというより“食べる”感覚に近いです。
麺はいつものストレート。重厚なスープをしっかり持ち上げて、噛むごとに旨味が爆発。チャーシューやメンマといった具材は完全に脇役で、この一杯はあくまでスープと麺の真剣勝負です。
好みは分かれるかもしれませんが、濃厚好きにとってはたまらない背徳の一杯。
でもやっぱり自分は『こってり』のほうが好きです!!!
この土井田店、他の店舗より美味しい気がするのは自分だけでしょうか???
ありがとうございました!!
※自分好みの味だけで採点しております。
店内設備や店員さんの対応などは含みません。
95点以上➡神レベル
90点以上➡リピートする
85点以上➡旨い
80点以上➡普通。
みたいな基準値です。