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９月も中旬だというのに、猛暑日のような暑い昼時。「もしかしてまだやっているかな？」とこちらに来てみたら、店頭に「夏季限定」のメニューが出ていた。「やったね！」入店し、券売機で購入。満席ではなく、ポツポツ空きが出ていて、お客さんもポツポツ入店。半分は「冷製中華」をおーだーしています。皆さん同じですねえ。着丼、脂身のない上品なチャーシュー２枚、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギがトッピング。麺は中細のやや縮れ、ボソボソパツパツ一歩直前の絶妙な茹で加減。それなりの柔らかさありがあり、なんか不思議な味わい。キンキンではなく、かなり温めの清湯醤油スープ。オイリーさが旨いね。この夏、一体いつまで「冷やし」を食べるのだろうか？
タバサ
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
入店し、券売機で購入。
満席ではなく、ポツポツ空きが出ていて、お客さんもポツポツ入店。半分は「冷製中華」をおーだーしています。皆さん同じですねえ。
着丼、脂身のない上品なチャーシュー２枚、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギがトッピング。
麺は中細のやや縮れ、ボソボソパツパツ一歩直前の絶妙な茹で加減。それなりの柔らかさありがあり、なんか不思議な味わい。
キンキンではなく、かなり温めの清湯醤油スープ。オイリーさが旨いね。
この夏、一体いつまで「冷やし」を食べるのだろうか？