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府中市の国分寺街道にあるお店!何気に3度目の訪問です(過去投稿はないです)駅からは遠いですが、ラーメンフリークや地元の方からの支持もあって毎日行列ができています雨の日でしたが30分ほど待ちました現金のみの食券制です(食券先買い制)今回は季節限定メニューの「三獣魚介つけ蕎麦」を注文しました普段は動物系100%のつけ汁ですが、この限定では王道豚骨魚介が食べられます相変わらず綺麗な極太麺で、卓上の塩を少しかけて小麦の風味を堪能します続いてつけ汁に浸してみますが、これがドン引くほど美味いです!動物系魚介系の味わいに、酸味がガツンと効いており、王道でありながら新鮮なつけ汁です激ウマ極太麺に激ウマスープで、箸が止まりませんね終盤に別皿の魚粉をつけ汁に投入すると、一気に魚介の風味が増してさらに美味しくなります魚粉ってずるいですよね〜最後にスープ割りもして大満足で完食です今年食べた中でもダントツの濃厚つけ麺でした!TRY名店豚骨1位(2023-2024)TRY名店つけ麺濃厚5位(2023-2024)TRY名店豚骨6位(2022-2023)TRY名店つけ麺濃厚4位(2022-2023)TRY新店大賞総合3位(2021-2022)TRY新店豚骨1位(2021-2022)TRY新店つけ麺1位(2021-2022)TOKYO百名店(2021-2024)食べログ3.90 全国26位 府中市1位ラーメンデータベース97.846 府中市1位個人評価96点/個人差:中
何気に3度目の訪問です(過去投稿はないです)
駅からは遠いですが、ラーメンフリークや地元の方からの支持もあって毎日行列ができています
雨の日でしたが30分ほど待ちました
現金のみの食券制です(食券先買い制)
今回は季節限定メニューの「三獣魚介つけ蕎麦」を注文しました
普段は動物系100%のつけ汁ですが、この限定では王道豚骨魚介が食べられます
相変わらず綺麗な極太麺で、卓上の塩を少しかけて小麦の風味を堪能します
続いてつけ汁に浸してみますが、これがドン引くほど美味いです!
動物系魚介系の味わいに、酸味がガツンと効いており、王道でありながら新鮮なつけ汁です
激ウマ極太麺に激ウマスープで、箸が止まりませんね
終盤に別皿の魚粉をつけ汁に投入すると、一気に魚介の風味が増してさらに美味しくなります
魚粉ってずるいですよね〜
最後にスープ割りもして大満足で完食です
今年食べた中でもダントツの濃厚つけ麺でした!
TRY名店豚骨1位(2023-2024)
TRY名店つけ麺濃厚5位(2023-2024)
TRY名店豚骨6位(2022-2023)
TRY名店つけ麺濃厚4位(2022-2023)
TRY新店大賞総合3位(2021-2022)
TRY新店豚骨1位(2021-2022)
TRY新店つけ麺1位(2021-2022)
TOKYO百名店(2021-2024)
食べログ3.90 全国26位 府中市1位
ラーメンデータベース97.846 府中市1位
個人評価96点/個人差:中