9月21日(日)､午後12時29分頃に初訪問で会場内8割りの入り｡
　こちらは入口を入って右側の会場内チケットブースにて全店共通の一杯1100円のチケットを購入してから各店舗に並びチケットと交換でラーメンを受け取るシステム｡
　なので先ず1100円のチケットを1枚購入して今回はcour1で唯一店では食べていない名古屋・堀田に構える食べログ百名店にも選出される海老そば専門の人気店｢えびそば緋彩｣さんのブースのチケット受け取り口の列に並びました｡
　今日はブース内には男女店員さんの5人体制みたいです｡
　調味料は見当たりません｡
　午後12時56分､並んでから約22分ほどで受け取り口先頭に辿り着いたので今回は’Premium濃厚えびそば鯛仕立て’1100円をチケットを渡してオーダー｡
　午後1時7分､チケットを渡してから今度はお渡し口に並んで約11分ほどで配膳されたそれは､
　丁寧に抽出した甘エビを使った鶏白湯に鯛出汁を合わせたとある､塩味立つ甘エビの旨味が凝縮した鶏白湯スープにもっちりとした太平ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は薄切り肩ロースチャーシュー2枚に鯛のほぐし身､水菜にアーリーレッドスライス､ゆず皮片等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　名古屋に遠征した時は伺わせて頂きます☺️｡