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コメント
こんにちは。
料理の各写真も拝見しましたがかなり個性的ですね。
車でないと行けなそうなのがネックでしょうか。
glucose | 2025年9月28日 12:15こんにちは〜
大きなキクラゲや辛い肉味噌が懐かしいです。
食べ過ぎ飲み過ぎでラーメンお残しですかー😁
NORTH | 2025年9月28日 13:37こんにちわ。
先日お聞きしていた時のですね。
いろいろ食べて飲んでだと〆ラーメンで、このボリュームはキツイですねｗ
でも、また毎月楽しみでしょうね。
バスの運転手 | 2025年9月28日 16:07こんにちは😃
この日もお疲れ様でした。
強者カメさんがお残しは驚きましたよ。
次回はOGヘルパー連れて行きましょう🤣
としくん | 2025年9月28日 17:16こんにちは
早速の訪問ですね。
駅からバスで２０分ですか
車の方がアクセスしやすそうですが
楽しむのには、バスですね。
ももも | 2025年9月28日 17:46こんばんは
勝浦のも食べたんですね！
絶品料理も沢山食べた後なだけに
ボリュームも相当のだったんですね！
キング | 2025年9月28日 18:1890点
古河駅からバスで20分
ウイスキー持ち込みで飲むって、すごすぎますね
なにがそうさせるんですか？
綺麗な女性とかいるなら分かります
RAMENOID | 2025年9月28日 18:48こんばんはぁ～♪
その節はお疲れさまでした。
超腹パンになりますよね。
大将は相変わらずサービス精神旺盛だから。(*^-^*)
mocopapa | 2025年9月28日 20:20＞なにがそうさせるんですか？
＞綺麗な女性とかいるなら分かります
旨いものが食べられて楽しく呑めるからですよ。
人はそれぞれ価値観は違うんですよ。
kamepi- | 2025年9月28日 21:03先日はありがとうございました。
話題のお店ですね。この辛味噌ラーメンも旨そうですが、たくさん美味しいおつまみで飲んだ〆にはボリュームありますよね笑
麺’s | 2025年9月29日 07:42ご本尊のみならず料理も美味しそうです。
ご無理し過ぎぬよう続けて頂きたいです。
おゆ | 2025年9月29日 07:42おっと、９０点の大台。
古河駅からバス２０分のロケーションと
かなりハードル高いですが、
古河マラソン参加の際、検討しても良いと思わせる内容です。
YMK | 2025年9月29日 08:39kamepi-さん、こんにちは
自分は女性はもういいかな...お腹いっぱいですから!?
でも最近は飲むと直ぐにおねむになってしまうのが困ったところです。
○Oo。 φ (#__)ｏ…zｚZＺ
ひゃる | 2025年9月29日 10:13まいど〜
やっぱラーメン作りは辞められなかったみたいでんな〜
拙者も近々訪問しますわ
取り敢えず焼きそばでｗｗｗ
ジン１９７１ | 2025年9月29日 11:35こんにちは。
皆さん、すごい勢いで飲み食いしてますね。
北柏も未訪ですし、コチラもハードル高いです。
やっぱりネコが好き | 2025年9月30日 14:00
一昨年9月に闘病のために惜しまれつつも閉店した北柏のラーメン店「MENYA 食い味の道有楽」の店主が今年5月古河で焼きそば屋を開店。9月から日曜日、月曜日にラーメンの提供も始めたと知り麺友さんらと食べに伺った。5月に焼きそばを食べに行ったので2回目の訪問。
店は古河駅からバスで20分ほど。
スーパーマーケットの前に数軒の飲食店が並ぶ一角に道有楽の看板を発見。ラーメンの赤い幟が立っていた。ラーメン提供日はこの赤い幟が立っているそうだ。
店内は綺麗で広い厨房にテーブル18席と8席ほどの座敷が3部屋。
大将と接客の女性の２人で切盛りしている。
この日は大将に事前にお願いしてツマミを特別に作ってもらい一杯やってからラーメンで〆ようと言う算段。
まずは持ち込んだウイスキーでハイボールを作り乾杯。つまみは辛し高菜漬けとモヤシ。自家製の辛し高菜漬けは良いツマミになる。
続いて餃子が登場。ビッグサイズの挽肉がビッシリと詰まった餃子はメチャ旨だ。
餃子 https://supleks.jp/img/stored/WgWSKLxGfrOqepQ8tHl8XcMZdsSgNXPz
続いてジャジャ麺もどきが登場。麺は焼きそばと同じ龍介の特注中華麺。上に乗っている肉みそが甘じょっぱい味わいに山椒も効いた絶品。これで酒がグイグイ進みウイスキーの瓶が空いて焼酎に切り替えた。
ジャジャ麺もどき https://supleks.jp/img/stored/mMh69vjSZV0T3j2LD1OxgIf5n4SwF0r9
八宝菜 https://supleks.jp/img/stored/ixAklz8PvYVcmH0y638bN9FTJZy4OeIS
続いて何故かサービスして頂いた勝浦タンタン麺をシエア。絶品の八宝菜にメンマ、月見大福まで頂いてこの時点で腹パンだが〆に辛味噌ラーメンを注文した。
スープは鶏ベースの辛味噌。鶏の旨味が味噌に負けずに確りと感じられ旨い。大将曰く、北柏時代よりも鶏の量を増やして出汁を強めに出しているそうだ。辛さは初めは大した事は無いが辛肉の辛味がスープに溶けだすと相当辛くなる。辛さが苦手な人には厳しそうだ。
麺は龍介特注の中太麺。パット歯切れが良くスープとも良く合う。量は通常より多め。
具は辛肉とチャーシュー、小松菜、キクラゲ、メンマ、ネギ。辛肉は前述の通りかなり辛め。チャーシューは煮豚バラ肉のロール。柔らかくて確りとした旨みでいい出来だ。
辛旨の惹きがあるスープでとても美味しいが、旨いツマミを食べ過ぎたせいで途中でパタリと箸が止まり申し訳ないが少々お残しで終了。旨い料理の数々に大満足、ご馳走さまでした。