金沢　麺つみき　特上醤油らぁ麺名物蟹味噌ソースディップ at 京阪百貨店 守口店 8F 催事場

金沢の名店「麺　つみき」が本日より3日間京阪守口に出店されると情報を頂きました😁これは食べたいと言うボルテージMAXで思わずポールGETでした😁

いつものようにエレベーターは並んだ順の逆から乗せこみ先に並んだ人を先に目的場所へ行けるようにする配慮が行き届いてます❢
流石京阪守口ですね😁

時間とともに8階へ上がりいつもの場所で食券を購入し
好きなNo.26席へ😁😁

メニューは2種類😁
醤油と白醤油😁
何れも特上メニューなので先ずは醤油チョイスでこちらの名物蟹味噌ソースディップを追加で購入😁😁😁

なんとも優しい仕上がりのスープです😁全ての素材が控えめででも輪郭はハッキリしててそれでも油分を極力抑えてはるので最後までサッパリと楽しめます😋

蟹味噌ソースディップで麺をつけ麺風に頂くと口の中が蟹で占領されます😁あっ!これ好きなやつや😋😋😋

5種類の肉がトッピングされてますがその中でも初体験なのは「フワフワ厚切り鶏むね肉」食感が面白くでもシッカリと準主役ハッてます😁😁

こだわりの素材にこだわりの料理方法等店主の想いをシッカリと閉じこめた1杯楽しませて頂きました😁

つけ麺も食べるぞ😁😁😁

ご馳走様でしたm(_ _)m