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「広東麺 ¥1150」@中華料理 オトメの写真根津2丁目にある老舗町中華。

店内はアットホームで落ち着ける
空間。女将さんの接客も安堵感!

メニューも豊富で食べたい料理
がたくさん存在する。。。

此方で比較的人気メニューの
広東麺を頂くと、大きめな丼に
具材が沢山過ぎてお見事!!

鶏唐揚げ・ウズラの玉子・筍・
人参・白菜・長ネギ・小松菜・
かまぼこ・銀杏・絹さや・豚肉
・小海老・木耳・椎茸・ヤング
コーン・マッシュルーム…等
という具だくさんぶり!!

麺は普通の細麺でスープはクリア
な醤油味。年配層のお客さんが
多いからか、優しく薄めの味付け。
しかし旨味とコクは確り。。。

餡かけの硬さはゆるく優しい!
全体に栄養バランスも良く、
食べていて全く罪悪感が無い…。

安心の日本人町中華の良心だな。

ご馳走様!

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