74点
らーめんじじぃ
〜Episode6〜最後はこちら〜10年前に本店で同メニューいただいて感動した記憶。食べないわけにはいかない。。。麺は中細ストレート低加水。茹で加減カタメで小麦感もGOOD。タレは醤油ベースだが味わいが単調で弱し。量も少なく分量のバランスも悪し。いわしの身はタップリ入ってり臭みもなく旨いが常温。。。葱、玉葱は彩＆清涼感に一役。1/3は"かきスープ”にぶち込んで楽しみつつ完食。シェア～で～ご馳走さまでした。追伸・・・時間帯が悪かったんかなぁ・・・ｗ あの時の感動が欲しかった～これにてプチ遠征終了～帰路へ。
よっしーＲ
麺’s
一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは
あっ！やっぱりコレ食べましたか！
以前感動したとの事だったので
絶対食べるんじゃとは思ってましたが
以前の感動した時と比べるとでしたか
キング | 2025年11月6日 22:37かつての感動の一杯とはいかなかったようですが
３連食遠征楽しめましたね(^^)
YMK | 2025年11月7日 08:36おはようございます。
コレは豪快ですね～ いわし～～～って―感じでわかりやすいですｗｗｗ
ちょくちょく川越に行くのですが、ラーメンの選択肢がタイトで。。。 (^^;
Stag Beetle | 2025年11月7日 10:17こんにちは。
あらら～(>_<)よしかわ名物のいわしそばですが、今回はバランス感や温度など微妙な点が多かったみたいですね。ブレですかね～
poti | 2025年11月7日 12:22まいど〜
コレってイワシもマゼマゼしていただくんやろか？
タレが少なめやと苦しいね〜
ジン１９７１ | 2025年11月8日 17:20
