Item: 中華そば 千乃鶏 志木店
Rating: 87
Author: kaz-namisyusa

87点

出張で宿泊した志木での夕飯を探してると千乃鶏がホテルの直ぐ側にあったので利用しました。
18時過ぎでほぼ満席でした。

肌寒かったですが鰹昆布水つけ麺の塩を注文しました。

10分ほど待つと提供されました。
まずは食べ方の指南書通りに麺だけ食べると旨さを驚く。
藻塩を振ると旨味がましてさらに驚く。
そして濃厚な鶏の旨味が凝縮されたスープにくぐらせると本当に美味しくてビックリ！？
こんなに美味しさが楽しめるつけ麺は久々と思いながら後半にライムを絞ると爽やかさでまた違った旨さ。
麺量300gもペロリと美味しく完食できました。