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「【限定】旨辛痺麺+まさお(うずら)+一口ライス+真っ赤卵生卵」@らーめん 護什番の写真豊島区(1杯のみ) 
旨辛痺麺(辛さ普通)1150円、まさお(うずら味玉3ケ)60円、一口ライス50円、真っ赤卵生卵70円
2回目
平日11時過ぎ入店先客4
券購入してる時に一気に15人の後客アブねー😂 
食券渡した時に辛さ普通でお願いしました
一口ライスとマッカラン生卵は口頭注文で現金120円手渡し
着席してライスと卵が届きそこから4分後に表題着丼
Xでスタミナ破滅系との表記に唯一辛さがどの程度か
麺を持ち上げると餡、ラー油、背脂、山椒、唐辛子、ニラとベッタリと付着
主役の豆腐もたっぷり入ってます
黄色の縮れ太麺はやや硬めのモチモチ麺で食べ応えありました

この辛さをカレーで例えるならばレトルト中辛程度ぐらい
見た目と違いさほど辛くなく痺れ多少のピリピリ感は自分でも耐えられた✌︎('ω'✌︎ )
本当に旨辛でした〜途中は何故か甘みも感じ

餡が無くなりシャバシャバスープになるとやや辛味増したかな笑
肉は牛筋の軟骨?この麻婆の味付けにピッタリ合います

最後はライスの上に麺、豆腐、肉と乗せそこにTKGで締めました😅
メニュー名は元は四川麻婆麺…なんで名を変えたのかな?

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます^^
このメニューチェックしてましたが、他の人のレビューを
待っていました(笑)
普通に美味しくいただけるんですね。
辛さ辛めで食べてみたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年11月4日 06:37

おはようございます。
うわーまた凄いの食ってますねー🤣
このお店は全然知りませんでしたが、
まぁ行くことはないかなぁ😁

NORTH | 2025年11月4日 09:38

「主役の豆腐」で、”?”となりかけましたが、
元のメニュー名が四川麻婆麺で理解できました。

麻婆豆腐麺がモチーフのようで。
写真右下はセルフ丼の自慢ですね〜ブヒ

おゆ | 2025年11月4日 12:08

すず鬼さん系の店の中に、スタ満と麻婆豆腐を組み合わせたメニューを出す店がありましたが、アレですかね
辛いこのメニューは、私にはムリかな
こちらは、ハムボーンさんに近いんですよね

RAMENOID | 2025年11月4日 16:02

まいど~

通常メニューとはかけ離れたやんちゃな1杯やね~
つうか、牛筋軟骨は食べられるんやろか?

ジン1971 | 2025年11月4日 19:22

こんばんは。
こちらも卵は真っ赤卵ですか!青森県民としては青森のブランド卵が多くのラーメン屋で使われているのは嬉しい限りです^^

poti | 2025年11月4日 20:04

こんばんは
これは好きな感じのラーメンです😀
締めの生卵入れてマゼマゼは‥
麺より美味しのでは(笑)

あひる会長 | 2025年11月5日 20:14

こんにちは😃

今年何度か目にしたお店ですが
麺友さんたちはこぞって鯛塩を食べてるので
まさかこんなメニューが第一人気とは思いませんでした。
数年前に柏でこんな盛りの麻婆麺食べたのを
思い出します。

としくん | 2025年11月6日 18:24

コメントありがとうございます

辛さ苦手な自分でもイケマシタから🤗
モコさんなら辛めでいいかとw

このお店全然知らなかったって…前回コメくれたじゃないですかーー🤣

四川麻婆の方がネーミングいいのになあと😂
そうです〜自慢のセルフ丼ブヒブヒ〜

やはりノイドさんはハムボーンですよねw

右京 | 2025年11月8日 20:50

コメントありがとうございます

うん?牛筋軟骨って無いんかー😂
だとすると豚の軟骨かな?

すいませんポチさん、真っ赤卵は青森でなく利休のイメージしかありません🤣

多分会長さんなら辛口でないとダメかもです😂
いえ麺の方が美味しかったですw

ここで食べてたお客さん8割はこの旨辛痺食べてましたね〜
見た目インパクトありますしね😂

右京 | 2025年11月8日 20:56