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10月31日（金）12:45頃に訪問。三鷹台駅から徒歩2～3分程度。ちょうど並びが途切れたタイミングで待ちなく入店。醤油らぁ麺、塩らぁ麺、担々麺などがあるなかで、このあと連食で塩ラーメンを食べる予定を考えて、醤油をチョイス。自家製麺、無化調でお子様からご年配の方まで毎日食べられる優しいラーメンを目指している、とのことですが、基本的にはあんまり「無化調」は気にならない。無化調でも不味ければ食べたくないし、化学調味料を入れていても美味しければそれでよし。「無化調」にお金払っているわけではないからね。で、肝心の味の方ですが、ストレート細麺に、鶏出汁と業界の風味がマッチしたスープは美味しいです。具はチャーシューと海苔、ネギ、メンマとシンプルながら、どれもよい。特にメンマは好みでした。全体的にバランスの取れた味で美味しくいただきました。ホスピタリティの素晴らしいと思いました！
Kaz S
Max
カズオ
RAMENOID
岳
tak2626
三鷹台駅から徒歩2～3分程度。
ちょうど並びが途切れたタイミングで待ちなく入店。
醤油らぁ麺、塩らぁ麺、担々麺などがあるなかで、
このあと連食で塩ラーメンを食べる予定を考えて、醤油をチョイス。
自家製麺、無化調でお子様からご年配の方まで毎日食べられる優しいラーメンを目指している、とのことですが、基本的にはあんまり「無化調」は気にならない。
無化調でも不味ければ食べたくないし、化学調味料を入れていても美味しければそれでよし。
「無化調」にお金払っているわけではないからね。
で、肝心の味の方ですが、
ストレート細麺に、鶏出汁と業界の風味がマッチしたスープは美味しいです。
具はチャーシューと海苔、ネギ、メンマとシンプルながら、どれもよい。
特にメンマは好みでした。
全体的にバランスの取れた味で美味しくいただきました。
ホスピタリティの素晴らしいと思いました！