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「味噌󠄀ラーメン¥930+ニンニク¥150+餃子3個¥270」@とんぼの写真木曜日は通庵で休み。
暫、地元をないがしろにしてたのでお隣の栃木市に、栃木市は広いので未訪問店が増えてましたので上位の店から行って来ることに。
この日は旧岩船町のとんぼです。
13:00着ても店内満席、小上がりが空きましたが膝が曲がらないのでその旨伝えて後客に先を譲テーブルまち。
3分待ってカウンターに空きが出て座りました。
年季の入ったお店は店主さん一家なのかな
店主は麺係で手もみに余念なし、息子は中華鍋で野菜を炒めてその他女性が3名。
そんなこんなで高台より御対麺、炒めた野菜が多くて好みの味噌󠄀ですね。
野菜はもやしとキャベツは多め、そしてニラにネギに玉ねぎにコーンにメンマにナルトに刻んだサイコロ状の豚チャー。
たっぷりなスープには胡麻が降ってますね。
スープはニンニク入れずともコクが効いて味噌の風味が濃く野菜を炒めた旨味が混じってて十分に美味しいです。
もちろんニンニクマンなのでニンニクをためらわずに全量投入。
いやぁ~味噌にはニンニクですね、美味さが半端なくググーンとアップ、もお堪らんです。麺は佐野にしては少し細目な平打手もみ麺、柔らかすぎコシもありかなり美味しい手打麺ですね。
手揉みの喉越しも楽しみ麺を完食、たっぷりあった野菜の端をサラッてスープも楽しみ9割飲んでFINISH
ご馳走様でした。13:30を過ぎても客足の衰えない人気も、この美味しさならと納得でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
昨日はお疲れさまでした。
150円のニンニクの量、半端ないですね!
これ全部投入したんですね。
帰って奥様に怒られませんでしたか(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2025年12月1日 07:43

こちらはノーマークでした
栃木市は広いし、微妙に遠いんですよね
この辺だと佐野ラーメンの店から狙っちゃうし
味噌が美味しい季節なので、ここも考えます

RAMENOID | 2025年12月1日 09:24

こんにちは。

ニンニクは別料金取るだけあってかなりたっぷりですね。
自分も栃木市にはまだBM店があります。

glucose | 2025年12月1日 09:53

おはようございます。
ニンニクの量の凄いこと😱
私なら胸焼けしそうです。

NORTH | 2025年12月1日 10:03

こんにちは
ニンニクすげ、
このタイプの味噌は結構好きです。

ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは

白いおはぎみたいになっているやつがニンニクですか?
しかしひどい量です(笑)
ニンニクマンにいつか鉄槌が降らないか..心配になります

ひゃる | 2025年12月1日 11:16

こんにちは。
味噌にニンニクは鉄板ですね!!150円と有料なだけあって、ニンニクはたっぷりですね♪80円でハーフニンニクとかもあると良さそうだなーと思いました!

poti | 2025年12月1日 13:55

ガッチャマンさん こんにちは。
味噌にはニンニクですよねぇ!!
しかしニンニク150円は高いなぁ⤵⤵
て思ったらめちゃめちゃ多めでびっくりですよw私も好きですが(笑)
(・・;)

麺スタ | 2025年12月1日 14:03

やっぱ味噌󠄀ラーメンは鍋で炒めてそこでスープを仕上げるスタイルが
どうしても一歩上に美味いですよね。かつ、これはお好み問題ですが濃い味の味噌が良い
先日出汁たっぷりにちょい風味としての白味噌てなのを一口もらい食いしたんですが
それはそれでありだけど、やっぱな、て感じでした

スージーのなのなQ | 2025年12月1日 17:18

こんばんは。
味噌ラーメンでもニンニクタップリですね。
佐野の味噌は食べた事無いので気になります。

kamepi- | 2025年12月1日 17:28

こんばんは😃

基本佐野ラーメンなんですかね。
佐野の味噌なんて食べたことあるかな?
パンチあるメニューが多くて良さげです。

としくん | 2025年12月1日 22:54

どもです
知らないお店でした
発掘ありがとうございます!
僕もニンニクマンですから真似します

さぴお | 2025年12月2日 18:57

こんにちは

味噌が美味しい季節到来ですね。
有料のニンニクも、しっかりと盛られていていいですね。
♪ああ~しあわせの、とんぼよどこへ~

ももも | 2025年12月2日 20:48

こんばんわ。

最近、柔らかい麺が好みに変わっているんですが味噌だと具材が多いので、やはり少し硬めが良かったりします。
でも、コシが強い麺ならOK!美味しそうです♪

バスの運転手 | 2025年12月2日 23:42