▶️【期間限定】塩らーめん　950円
▶️焼き餃子3個　300円


食券を買いスタッフに渡す
その時グラムを聞かれなかったので
あれ？と思ったのですが
無料サービスの麺大盛りを希望する場合は
［麺大盛り無料］の食券があるようですね


今回は茹で前200gの普通盛りがいいと
思っていたのでそのまま呼び出しブザーを
受け取りセルフコーナーへ


少なめ希望［150g］や［100g］と伝える別のお客様もいました


セルフコーナーでいただいたのは
・焦がしねぎ
・しょうが
・ねぎ
・わかめ
・ねぎ専用だれ
無料トッピング、素晴らしすぎるサービスです


【期間限定】塩らーめんはポスターによると
《胡麻香る塩タンメン風のスープに当店自慢の自家製麺を合わせました》とのこと


香ばしいのは胡麻油とフライド系の何かでしょうか
中華店で食べるラーメンスープを思い出す
食欲そそるお味
それぞれの具材と相性がよく一体感のある仕上がり
特に塩スープにわかめがよかったです
なぜか北海道っぽいなーと情景が頭に
大らかさが広がるラーメンです
和風おさかな系の味はしませんでした
チャーシューは肉のしっとりが残った質感
途中隠れた端肉を見つけてにやにや


塩分はそれほどしょっぱくはありません
それでもこの太麺もいいなと感じさせます
出汁感が強いわけでも
塩分濃度が高いわけでも
あぶらが支配するわけでもないのに
塩麺を食わせる他にはないここだけの一杯というバランス


餃子の肉汁熱かったです◎
ごちそうさまでした