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□訪問日時□2025.11.29 14:33□短評□・先頭待ち・食券機上に紙エプロンあり・食券機裏に冷水機あり・冷水機上にコップあり・卓上調味料は胡椒、唐辛子、お酢、カエシ・その他割り箸、ティッシュ、爪楊枝あり・カウンター上にレンゲあり・トッピング類や麺の硬さは食券回収時に聞かれる・ニンニク、野菜→普通、アブラ→マシに・ウェービーな平打中太麺・ゴワっと感もありつつ、もっちり食感の良い麺・自家製麺っぽい?・微乳化な豚骨醤油スープ・ややライトながら、旨味などはしっかりした、なかなかいい感じ・野菜はシャキ系・豚は程よい硬さ、塩気控えめながら必要十分・豚の脂身が私的に好きなタイプじゃない・麺とスープはかなり良い・野菜と豚で少しテンションが下がる□その他の写真はこちら□https://www.instagram.com/p/DRosThdEmn0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==□その他のレビューはこちら□【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
2025.11.29 14:33
□短評□
・先頭待ち
・食券機上に紙エプロンあり
・食券機裏に冷水機あり
・冷水機上にコップあり
・卓上調味料は胡椒、唐辛子、お酢、カエシ
・その他割り箸、ティッシュ、爪楊枝あり
・カウンター上にレンゲあり
・トッピング類や麺の硬さは食券回収時に聞かれる
・ニンニク、野菜→普通、アブラ→マシに
・ウェービーな平打中太麺
・ゴワっと感もありつつ、もっちり食感の良い麺
・自家製麺っぽい?
・微乳化な豚骨醤油スープ
・ややライトながら、旨味などはしっかりした、なかなかいい感じ
・野菜はシャキ系
・豚は程よい硬さ、塩気控えめながら必要十分
・豚の脂身が私的に好きなタイプじゃない
・麺とスープはかなり良い
・野菜と豚で少しテンションが下がる
□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DRosThdEmn0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
□その他のレビューはこちら□
【note】
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【blog】
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