ジン１９７１油そば専門店 ぶらぶら 池袋東口店の他のレビュー
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コメント
おはよ〜
見た目からして評価点納得です。
油そばて中々食べようて気持ちにならんかな💦
あひる会長 | 2025年12月25日 07:44どもです
油そばは勉強中ですがラーメンの中では
一番は将来性を感じてます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月25日 08:10マイドー。
油そばって、ラーメンと違ってスープがないから、具の貧相さが際立ってしまうんですよね。
もろに表に出ちゃうので。
確かにこの見た目なら、油堂の方が良さそうです。
さんちゃん | 2025年12月25日 08:42カレー粉は乗っけんでええわ〜😂
カレールーが大さじ一杯程度…作り手はきっとカレー好きじゃないわw
右京 | 2025年12月25日 17:03＞会長さん まいど～
コレはアカンな～ｗ
昔から続いてる店の油そばをいただくと、良く出来てると実感できるんよね～ｗ
＞ガッチャマンさん まいど～
もう勉強はいらん気がするけど・・・
貪欲な漢でんな～ｗｗ
＞さんちゃん まいど～
コレでナルトが無かったらかなりのモンやないｗ
油堂にも素面じゃ行く気になれんけどｗｗ
＞右京たん まいど～
卓上のカレー粉と同じの乗っけるってどういうセンスなんだかｗ
カレー好き云々の前に料理としてどないやｗｗ
ジン１９７１ | 2025年12月25日 17:37こんにちは～
ぶらぶらダメ！
承知しました<(_ _)>
らーめんじじぃ | 2025年12月27日 13:22らーＪさん まいど〜
中心部はぶらぶらさせてもOK!ｗｗ
ジン１９７１ | 2025年12月27日 16:09これで…980円ｗ
笑っちゃいますね、客をコケにするのも大概にしておいた方が宜しいかと。
油そば専門店チェーン、旨い物を出したいと頑張ってる店と、利幅がデカくてメシウマとか思ってそうな店、二極化してますね。
Dr.KOTO | 2025年12月29日 18:52コトー先生 まいど〜
油そばブーム良く分からんな〜
旨い物を出したいと頑張ってる店でも嵌るほどの味やないし
ココは原価率の低さがまんま味に反映されとりますわ
ジン１９７１ | 2025年12月30日 23:22
2025.12.5 10:30
オイルプレイな気分
飲みの〆に訪問
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
新手の油そばチェーン店
スタッフは３人体制、オペレーションは微妙な感じ
客入り５割ほど、後続多数の状況
卓上調味料は白胡椒・黒胡椒・魚粉・カレー粉・白ごま・ふりかけ・ぶらぶらのたれ・酢・唐辛子・刻みたまねぎ・〆の鶏スープが置かれており、今時の油そばチェーンという印象
８分ほどでアブラ〜！
かなり貧相なビジュアルやね
麺の上にはチャーシュー、ナルト、メンマ、カレールー、カレー粉、ネギが乗っている。
天地返しを施し、満遍なくグリリ〜チョ撹拌をかましいただく
タレは甘辛な醤油ダレに貧弱なカレーがかほるカレーダレ
カレールーは大さじ１杯程度、カレー粉は卓上調味料と同様なモノで、最低でもカレールーはこの３倍は必要な感じ
醤油ダレも特徴が無くなんだかな〜
麺は中太平打ちぢれ麺、茹で具合はボイルオーバー気味
加水率中位、ツルプリモニュな食感、家系ライクのショートレンジタイプ、油が足りんせいか啜りにくいね
麺量は大盛で225ｇとの事
具に関しては、小ぶりのペラチャーシューに旨味ナシ
オメンマは２本、シナコリ食感でまずまず
具のビジュアルをナルトに頼ってる印象でかなり貧相やね
１口食べたところで、カレー粉・魚粉・ニンニク・刻みタマネギ・黒胡椒を投入しどけんかせんといかん的チェンジ・オブ・ペースを施す。
最初から卓上調味料頼りの設計ってどうかと思うね
ただブームに乗っかっただけの見切り発車感が満載やね
個人的には油堂や油組の方が無難やと思いますわ