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コメント
㊗️初レポ、ナイスです！
鶏白湯でしたか、少し重かったようですが
麺とマッチしていたようで。
やっぱりネコが好き | 2025年12月9日 11:44初レポゲットお疲れ様でした。
新橋だったんですか～
拉麺 江戸壱があった場所ですね。
近いうちに行ってみます。
kamepi- | 2025年12月9日 11:46こんにちは
初レポおめでとうございます
2番目は綺麗なお嬢さん
ラーメン好きな女性素晴らしい！
エスプーマはオシャレですね✨
キング | 2025年12月9日 12:18初レポ乙です。
先頭のおじさん、眼鏡かけたチェックの上着来てませんでした？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月9日 13:30こんにちは。
おっと初レポゲットおめでとうございます(^^)/。
2番目の綺麗なお嬢さんが気になります。
glucose | 2025年12月9日 16:49初レポゲットお疲れ様です。
あの方より速く投稿出来るなんて凄いですよｗ（笑）
ちなみに「周郷」さんってつけ麺で有名なお店ですよね。
ラーメン屋の勝ち組って凄いですね。
バスの運転手 | 2025年12月9日 18:26こんばんはぁ～♪
初レポ 乙です！
あの方も油断してたのかな(笑)
周郷 3店舗目。4店舗目も工事中で
凄い拡大基調ですね(*^-^*)
mocopapa | 2025年12月9日 19:07PPのあの方を制しての初レポですね。
おめでとうございます！
おゆ | 2025年12月9日 23:25おはようございます😃
やりましたね、初レポ㊗️
生姜のエスプーマとは珍しいですが
虜になるほどではなかったですか。
としくん | 2025年12月10日 07:40周郷による鶏白湯のお店ですか
エスプーマは本当にオシャレですねw
ですがここは行きませんけどね🤣
右京 | 2025年12月10日 08:00新店レポ乙です。
周郷未訪なのでまずは近隣神田の店舗から攻めたいですね。
YMK | 2025年12月10日 08:28こんにちは。
新店レポ乙です！周郷さんの鶏白湯のお店なんですね！生姜のエスプーマが面白いです👏
poti | 2025年12月10日 09:12
開店1時間まえで外待ち2人に接続。
先頭はヲタそうなおじさん。
2番目は綺麗なお嬢さん。
もっと並ぶかと思ったが、意外にも後続が付いたのは35分後。
定刻にオープンで入店。
ハイテク券売機でチケットを購入して着席。
スタッフは男性5人。
カウンター席のみの店内は真新しく清潔感あり。
5分ほどで提供。
エスプーマがお洒落なビジュアル。
スープはそこそこ粘度のある鶏白湯。
でも唇がペカペカすることはなくしつこさは感じない。
塩分濃度も高くない。少し甘みを帯びて美味しい。
麺は中細ストレート。
適度に張りがありスープにマッチしている。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みアーリーレッド、柚子片、ネギなど。
鶏胸肉は柔らかく美味。
吊るし焼き豚チャーは普通。
メンマはコリコリタイプと一反麺みたいな穂先？こんなのは初めて。
アーリーレッドはいい緩衝材。
エスプーマの正体は生姜泡とのこと。
スープは飲み干してフィニッシュ。
食後はやや胃がもたれた。