麺’s
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一日三食ラーメン
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コメント
どもです。
15食とはハードル高いですね。
これ食えたのは玉稿ですよ～
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月11日 20:36こんばんは。
牡蠣味噌いいですね～♪昨年、よしかわさんが五所川原に出店していた際に牡蠣味噌食べましたが、冬にピッタリの味でした！
poti | 2025年12月11日 21:01こんばんは
限定残ってて良かったですね！
これでスープが熱々だったら。。。
キング | 2025年12月11日 21:32こんばんはぁ～♪
冬になると牡蠣の限定が増えますよね。
今年は広島の牡蠣の養殖が壊滅的のようですね。
これも海水温度の上昇なんでしょうか。
鮭も不漁でイクラもメッチャ高くなったし
食べられるものが変わっていきますね。
来週の二郎レポ楽しみにしています(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年12月11日 22:17どうもです。
牡蠣と味噌は相性抜群なので絶対美味しいやつでしょう♪
実は飯能のお店、去年は提供なかったので今年はそろそろと仕事が早く終わったので行ってみました。
ちなみにハイビスカス、たぶん食用だとは思いますが食べませんよね？ｗ
バスの運転手 | 2025年12月12日 07:54よしかわさんらしい牡蠣味噌。
ゲット出来て良かったですね。
赤だし味噌…きなりさんのアレを思い出しますね。
おゆ | 2025年12月12日 08:11
券売機で牡蠣の赤だし味噌ラーメンと飯割ポチッとして空いているテーブル席へ。
程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、赤出汁の味噌煮込みタイプでスープはちょっとぬるいかも。赤味噌独特のコクと甘みを楽しみます、
麺は、加水率高めのツルモチ自家製中太平打ちストレート。
具は、極太メンマ、牡蠣、三つ葉、ネギ 、白髪ネギ、刻みタマネギ、生姜、もやし、レアチャーシュー、岩海苔。
極太メンマは薄味で食感を楽しめるタイプ。
牡蠣は小ぶりですが牡蠣の旨みを楽しめます。
もやしはたっぷりで刻み生姜もいいアクセント。
レアチャーシューは、2枚スープの中からこんにちは✨
トッピングの鴨むね肉はめっちゃ柔らかで味噌味が最高に旨い😍やっぱり鴨むね肉なきなりがダントツで1番かも。
麺を食べ終えたところで〆は赤だし味噌雑炊を楽しみながらサクッと完食完飲です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋