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本日、初訪問です。昼前に一乗寺にいたのですが、未訪問で惹かれるお店があまりなかったので、乗換なしで一路バスで行けるコチラへ。タイミングよく空席ありでしたが、その後、続々と高校生の集団が並び、ラッキーでした。コールはニンニクありにしました。高田馬場の印象が強かったので、ブタの量がそれほど多くはなかったです。ヤサイもそこそこでしたが、キャベツが多めでした。ヤサイはシャキ寄りの茹で加減。卓上にカエシがないのと、カラメオーダーができるかわからなかったので、そのままでいただきました。ブタは見かけよりも塊が大きく、麺量を減らして正解でした。麺は固めではないものの、モチモチの太麺。乳化した甘めのスープは、やや化調が強めで、高田馬場などでは感じなかった違和感がありました。全体的には一乗寺や高田馬場のようなインパクトのある個性が感じられませんでした。かといって美味しくないわけではなく、インスパイアの標準的な一杯という印象でした。
昼前に一乗寺にいたのですが、未訪問で惹かれるお店があまりなかったので、乗換なしで一路バスで行けるコチラへ。
タイミングよく空席ありでしたが、その後、続々と高校生の集団が並び、ラッキーでした。
コールはニンニクありにしました。
高田馬場の印象が強かったので、ブタの量がそれほど多くはなかったです。
ヤサイもそこそこでしたが、キャベツが多めでした。
ヤサイはシャキ寄りの茹で加減。
卓上にカエシがないのと、カラメオーダーができるかわからなかったので、そのままでいただきました。
ブタは見かけよりも塊が大きく、麺量を減らして正解でした。
麺は固めではないものの、モチモチの太麺。
乳化した甘めのスープは、やや化調が強めで、高田馬場などでは感じなかった違和感がありました。
全体的には一乗寺や高田馬場のようなインパクトのある個性が感じられませんでした。
かといって美味しくないわけではなく、インスパイアの標準的な一杯という印象でした。