ラーメン博物館にて最後の１杯ですね。

さすがに最後は普通サイズとはいけなくてミニサイズになりました。

しかし、十分に『らーめんの駅』の味は堪能できたと思いますね。

こちらは平日の夜の時間帯になっていたというのもありますが、かなり並んでいましたね。

並んでいる時にも、店の奥の方から、中華なべをジャカジャカ振る音が聞こえますね。

うん、これは期待できそうかな。

少し前に『すみれ　ＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ』『すみれ　ラゾーナ川崎』でやられているだけにあまり期待すると痛い目にあうかもしれないし。

店内に呼ばれて入って行く時に香ってくるニンニクと生姜の香りを嗅いでいると、純連の昔在りし日の思い出が香りとともに蘇ってきましたね。

そこへラーメン登場。見た目はやられたときとあまり変わりないですね。

野菜もクタクタ状態だし。ただ、油には生姜とニンニクの香りが移っていてそこから漂ってくる香りは純連そのものでした。

ミニだから多少スープ・タレなど全体的なバランスは崩れているとは思うんですけどね。期待するとしましょう。

先ずはスープから。味はまるっきり『すみれ』ですねえ。野菜のクタクタ感から来る食感も。

ただ、表面に浮かぶ油膜から香味野菜類の後味がガツンと来て旨いと感じますねぇ。

麺は黄色い、中細の縮れ麺。

具材はサイコロチャーシュー、もやし、たまねぎ、メンマ、ねぎ。

上記の２店に行ったことがある人なら、理解できると思うが、具材の感じは同じ。

満腹だったはずだが、結構すんなりと腹に収まった。

ラーメンの味のベースは油・タレ・スープといわれるが、油（香りを移した油）が変わるだけで同じ具材の構成でも印象がこれだけ変わるのかということを改めて実感した１杯でしたね。