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こちらの口コミで高評価だったのを受けアクアラインも¥800という事もあり行ってみました。朝8:30に家を出たのですが、到着が10:30^^;やはりとぉ~ぃ~・・近隣をしばらく散策して開店と同時に店の前に到着すると「おぉ~、人気あるなぁ~」既に4,5組の先客が開店を待ってます。到着とほぼ同時に開店になり噂の店内に入ると、確かにこれは見紛うなくビリヤード場ですね^^/ホールは1人の若いバイト的な全てが堅い店員が切り盛りするのですが、全てのオペレーションがおぼついていません。「まぁ、まだ新しいから仕方ないか・・」でも私の注文を受けるまで店内に入ってから10分、水が出てきたのは15分後といったありさまです^^;注文は本当は標記を大盛りにしたかったのですが、大盛りは出来ないとの事で諦めました。(替え玉は出来るそうですが、注文時にお願いするそうです)注文から20分^^;でようやく丼が登場しました。早速記念撮影後に期待のスープを一啜りすると「うぅ~む」ちょっとショッパイか。。確かにシャモロックからとったと謳われる出汁は濃く風味も良いのですが、如何せんしょっぱいです。続けて麺を啜ると「ふむ」硬さ、細さは丁度良く、見た目若干緑がかっていて風味的にのりが若干入っているのではないでしょうか。トッピングのチャーシューは見た目もゴージャスな厚めの三元豚でホロホロと柔らかく美味しく頂けます。他は白髪ネギと赤いのは何でしょうか?良く判りませんが悪くないです。会計の際にホール係の彼に色々ヒヤリングされますが、はっきり「ショッパかったです」と伝えておきましたので、次は改善されている事を望みます。
朝8:30に家を出たのですが、到着が10:30^^;やはりとぉ~ぃ~・・
近隣をしばらく散策して開店と同時に店の前に到着すると「おぉ~、人気あるなぁ~」既に4,5組の先客が開店を待ってます。
到着とほぼ同時に開店になり噂の店内に入ると、確かにこれは見紛うなくビリヤード場ですね^^/
ホールは1人の若いバイト的な全てが堅い店員が切り盛りするのですが、全てのオペレーションがおぼついていません。「まぁ、まだ新しいから仕方ないか・・」
でも私の注文を受けるまで店内に入ってから10分、水が出てきたのは15分後といったありさまです^^;
注文は本当は標記を大盛りにしたかったのですが、大盛りは出来ないとの事で諦めました。(替え玉は出来るそうですが、注文時にお願いするそうです)
注文から20分^^;でようやく丼が登場しました。
早速記念撮影後に期待のスープを一啜りすると「うぅ~む」ちょっとショッパイか。。
確かにシャモロックからとったと謳われる出汁は濃く風味も良いのですが、如何せんしょっぱいです。
続けて麺を啜ると「ふむ」硬さ、細さは丁度良く、見た目若干緑がかっていて風味的にのりが若干入っているのではないでしょうか。
トッピングのチャーシューは見た目もゴージャスな厚めの三元豚でホロホロと柔らかく美味しく頂けます。
他は白髪ネギと赤いのは何でしょうか?良く判りませんが悪くないです。
会計の際にホール係の彼に色々ヒヤリングされますが、はっきり「ショッパかったです」と伝えておきましたので、次は改善されている事を望みます。