この日は、昔、大変お世話になった先輩に誘われれて飲みに飯田へ帰った。
フフフ、この無駄がいいでしょう。
飲み終わると、スナックのママと飲みに行き、明け方近くまで飲んで、朝バスで帰る…。
まてよ～、宵待草子♀とほとんど過ごせないやんけ…となってしまうので、今回は、あずさで岡谷まで行き、鰻でも食べようと画策し、犬と一緒に迎えに来させたんさ。
したら、いつもならホイホイと行くのに、曰く「今月は、北海道と東北と２回も旅行するんでしょ。節約！」。と息巻かれ、やっむなくここへ。
おいらは、連日の飲み会で、しつこいものを胃袋は拒否るんで、タスカッタ(^^♪

麺は、取り立てて特徴が無い麺ですね。
　街の中華そば屋さんの麺って印象です。
　ちょっともちっとしてて柔らか目な麺でした。

　スープは、心の準備をせずに啜ったら、あまりの辛さに…咽（むせ）た。
　濃度自体は普通ですが、味噌感も十分あり、炒め野菜の旨みが味噌にしっかりと感染してます。
　ごく一般的な「辛味噌ラーメン」よりかなり辛いっすからね。

　具は、野菜の種類は多いですねぇ。
　見えるだけでも、キャベツ、人参、豚肉、もやし、木耳（きくらげ）、ブロッコリー、ねぎです。
　しっかりと炒め感があり、シャキシャキした歯応えが大辛スープとマッチして、旨みが溶けだしてました。

　ここはファミリーラーメン店ですから、あまりマニアックな期待はしないでね。
　おいらは、このテンホウ、お気に入りなんです。
　何てったって、リーズナブルだし、不味くはない…。
　むしろ値段を考えたら美味しい！
　そして、緊張感なく食べられる。
　ええ、ここは長野県の「熱烈中華食堂　日高屋」ですね。