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80点
得らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん文蔵（東京都三鷹市）つくねちゃん 大好き♥

久し振りの訪問です。
今回はラーメンを食べようと思います。

適度な魚介風味、節、節、しすぎてなく、程よくバランスの取れたスープです。
麺はプリプリ感が良い中太麺で、スープとの相性も絶妙です！

味玉は黄身が主張していてとても美味しい！！

チャーシューは今回、厚みが５ｍｍ位あり非常に食べ応えがありました。

なにもかくにも、とにかくバランスの取れた絶妙な一杯でした！


ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 20件

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