なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉味噌つけめん(大盛)+野菜大盛+ニンニク多め」@味噌麺処 花道庵の写真レビューは上げませんでしたが、改装工事直前に訪問して以来となる約2週間ぶりの訪問。
改装工事の結果が気になるところです。

店の窓越しに覗くと、今日はHさんが中華鍋を振ってらっしゃいました。
店主殿は2番手担当でした。
全部で3人体制と安定した営業になってきたようです。

挨拶もそこそこに店内待機椅子に座りますと、改装前の熱気は何処へやら、冷風とまでは行かないまでも涼風を感じます。
これなら暑がりの私でも、夏場にこちらのラーメンが食べられそうです。

店主殿に伺うと、厨房内の状態も大分良くなったそうで一安心です。
これからも頑張って働くと仰っていたのが印象的でした。

最近体重がかなり気になりだしたので、本日は売切れ以外では2度目となるチャーシュー増し無しでオーダーです。

つけだれを一口啜ると、相変わらず味噌、脂、そして旨み成分のふくよかな刺激が口の中を覆い、来て良かったと思わせてくれます。
しかしブレなのか、私の体調のせいなのか、いつもよりは味噌がやや濃く、若干しょっぱめだった気がしました。
そうは言えども、暑さに悩まされない店内で落ち着いて食べることが出来、大変満足のいく食事でした。
チャーシューは増さなくても、デフォの量でも十分に旨さを堪能出来ました。

来月には1周年を迎えるということで、今後も益々頑張って頂きたいと切に願うところです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

続けてこんばんわ!

ブレはやっぱり店主との差ということですけね~。
それにしても改装がうまくいったようで良かったです。
働き手も定まったようですね。
1年を迎えるにあたって花道がパワーアップしていく姿は自分のことのようにうれしですw

自分の200採点目はここで決まりです!!

hukenko | 2009年8月27日 22:35

お邪魔します!
高得点ですね。こちらはラーメンよりつけ麺がオススメでしょうか?

魔太郎 | 2009年8月27日 22:41

>>さん

 コメありがとうございます。
 ここは辛いのも旨いですよ~
 番長は未食ですけどw
 私のイチオシのお店ですので是非是非再訪を!


>>hukenkoさん

 コメありがとうございます。
 改装が上手く行って本当に良かったです!
 一時はもう食べられなくなるんじゃないかとヒヤヒヤしましたからw
 そう言えば200採点も秒読みですね!
 ガツーンとしたレビューを期待しておりますww


>>魔太郎さん

 コメありがとうございます。
 ここで味噌食べると幸せな気分になれるんですw
 中毒症状ですねw
 私は「味噌つけ」から入りました。
 珍しいメニューだなぁと思ってのことです。
 ラーメンとつけめん・・・難しい選択ですね。
 再訪できるなら、8月一杯限定醤油をやっているのでそこから試すという手もありますね。
 でも味噌ならどちらでも、そこそこ納得して頂けるんじゃないかと思います。
 レビューお待ちしております!

あーパパ | 2009年8月28日 00:02

おはようございます。

 改装工事で厨房も店内も快適のようですね ^^
>しかしブレなのか、私の体調のせいなのか、いつもよりは味噌がやや濃く、若干しょっぱめだった気がしました。
 最近同じように味噌が濃く感じるコメントを拝見しますね。ブレですかね。
 そろそろ僕も三郎を食べに訪問したいと思います。

麺’s | 2009年8月28日 10:47

>>麺’sさん

 コメありがとうございます。
 「限定」は8月一杯だそうですよ~。
 お早めにどうぞ!
 しょっぱめでしたが、出汁の濃厚さは相変わらずで旨かったです~。

あーパパ | 2009年8月28日 13:11

>>さん

 コメありがとうございますm(_ _)m
 そう言えばさんの100店舗目はこちらでしたね!
 なんと再訪間近ですか!
 是非ガツン!とレビューしちゃって下さい。
 お待ちしておりますw

あーパパ | 2009年8月28日 21:54

あーパパさんこんばんわ!この間はコメントありがとうございました!
そして本当に早い再訪ですね。羨ましい事に西武沿線がテリトリーですか!!

〉暑さに悩まされない店内で落ち着いて食べることが出来、大変満足のいく食事でした。

いやぁ、自分も暑さにかなり弱くて、暑い店は苦手です。
自分も扇風機背中にしょって食べれたので集中力切れずにすすれました!
次、つけ行く時は生ニンニク行きますね!

80000 | 2009年8月28日 23:33

>>80000さん
 
 コメ有難う御座います。
 存じ上げませんでしたが、花道からは離れた処にお住まいの方だったんですね。
 わざわざお越しになられてご苦労だったでしょうが、良い御食事になられたようで本当に良かったですw
 80000さんのレビューが余りにリアルだったので、我慢出来なくなり、都合を付けて即行ってしまいましたw
 今後とも宜しくお願い致します。

あーパパ | 2009年8月29日 00:02