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先日伺いましたが昼時だったにもかかわらず空いていましたね。
殺風景な?店内にはデカデカと本日のあらの文字が。
あらが変われば味も変わる?
5種類の魚の名前が壁一面に貼られています。
注文からわずか1分足らずで出てきたラーメン。
丼を覗いてみると、細麺の上につみれ、白髪葱、茗荷、針唐辛子、といったところかな。
スープを一口啜ってみると、魚のダシが口いっぱいに広がります。
けっこうあっさりと食べられる塩ラーメンで、たまに白髪葱と一緒に入ってくる刻み生姜の香りがとても良い印象ですね。

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