8月20日（木)　13時10分　店内満席　待ち2名

本日は久しぶりに拍でお買い物、ということで、気になっていた、いちぶんさんの新メニューであるデラックスつけ麺（辛つけ麺）を頂きに参りました。

店に到着したのが、昼過ぎで、店内は満席、2名の待ちと相変わらずの繁盛のようですね。

それから暫くして空席が出来、左奥のﾃｰﾌﾞﾙ席に嫁と陣取ります。ていうか注文の際に聞かれましたが、細麺とか選べるようになったんですね、まぁ、自分は細麺は注文しませんけどね。

待つこと12分、嫁の特製もりそばに遅れること2分ほどで目の前につけ麺が配膳され早速頂きます。

まずは麺を一口。

ズルズルっと頂きますと、麺は生温く柔らかい歯応えですね、好みの感じではありませんが、香りも良く、それなりに旨いです。

続いてスープにヒタヒタして頂きます。

ズバババっと頂くと、通常のもりそばに比べて、つけダレも多少辛目に設定されているようですね、少しピリッとします。麺に辛味噌みたいのが載ってますが、それだけでは無いようですね。
とりあえずつけダレは辛味に加えて、いつも通り酸味と甘味があり動物系の旨味も感じるという何とも贅沢な味の使い方ｗこの位の辛さであれば、食べやすくていいですね。

続いて辛いのをスープに半分投入して混ぜ混ぜして頂きます。

ズババッと頂くと、カラーーーー！！滅茶苦茶辛いｗとりあえず半分でなんて考えてましたけど、あまりの辛さに仰天ですね、これは効きますｗしかしただ辛いだけではなく、かなり手が込んであるようで、それだけで食べても十分美味しい感じでもありましたね、色々な食材を混ぜて作ってる感じです。

続いて具を頂きます。

デラックスということで、メンマ、お肉の増量、味玉にイタメ野菜が付いてきますね。

まずはメンマですが、こちらのメンマはビックリするほど食感が無いですね、グニャグニャといった感じですが、味付けは旨い、チャーシューも柔らかく、中々旨いです。

自分の中で一番はまったのはイタメ野菜ですねぇ、これは旨い、香りも素晴らしいが何より味付けがベスト、かなり優し目に付けられていて、なんとも言えない旨味が口の中に広がり、気付いたらつけ麺に投入することなく3分の2を食べてしまっていましたｗその後つけダレの中に投入しましたが、相性も良かったと思います。

最後にｽｰﾌﾟ割を頂きましたが、全ての辛いのを投入したつけダレはスープ割りごときにはビクともせず、飲み干すことは困難、2口ほど頂き、席を立つ結果となりました。

いやぁ、久しぶりの訪問＆新メニューでしたが、相変わらず良い仕事をなさってますね、辛いのが好きな人には堪らない一品でしょうね、私は修行して出直してきますｗ

でわご馳走様でしたｗ