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おいしいけど、塩分が濃い。食べている間は「むさし坊よりしっかり味が付いているなぁ」と感じていたが、食べ終わってみるとやけにショッパイ感だけが後を引いていた。素材にはこだわっているのだろうけど、今ひとつそう感じられなかったのは、塩分に素材の旨味がかき消されてしまったのかもしれない。むさし坊系で比較すると本家の武蔵浦和が薄味、喜楽々がちょうどよくて、鶏麺ばばとこちらのお店がかなり濃い感じ。次回塩を頂きたいと思っていたが、今日のこの感じからするとかなり腰が重い。どうしようかなぁ…。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
爺ちゃま
モンゴリマン
Acid
Gonta
おいしいけど、塩分が濃い。食べている間は「むさし坊よりしっかり味が付いているなぁ」と感じていたが、食べ終わってみるとやけにショッパイ感だけが後を引いていた。素材にはこだわっているのだろうけど、今ひとつそう感じられなかったのは、塩分に素材の旨味がかき消されてしまったのかもしれない。
むさし坊系で比較すると本家の武蔵浦和が薄味、喜楽々がちょうどよくて、鶏麺ばばとこちらのお店がかなり濃い感じ。次回塩を頂きたいと思っていたが、今日のこの感じからするとかなり腰が重い。どうしようかなぁ…。