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クリーミーなマイルドらーめん。かつ濃厚。スープは白濁色部分と褐色な部分があり、白めな部分はマイルドでコクもあり旨い。褐色部分を混ぜるとパンチのあるスープに早変わり。濃厚さが一層増し奥深さが出る。熱々でかなり旨い！！麺は極太麺。ラーメンでここまで太いものはあまり見ない。正直、ラーメンの麺で小麦の風味を感じる事はほとんどなかったが、この麺は非常に香りがよくモチッとしている。六厘舎のつけ麺の麺にやや似ているが、こちらの方が好みである。麺は満点です。具は、極太メンマ、チャーシュー、水菜、ネギ。メンマは噛みにくいかと思いきやなかなか噛みやすい。味付けはやや濃いめ。このスープならチャーシューはもう少し厚みが欲しかったところ。全体として、麺の旨さに少し感動しそのうえ麺量も多く大満足でした。接客もよかったです。次は是非つけ麺を食べてみたい。ちなみに平日18時20分着で店内待ち２人でした。
漆黒の空
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
クリーミーなマイルドらーめん。かつ濃厚。
スープは白濁色部分と褐色な部分があり、白めな部分はマイルドでコクもあり旨い。褐色部分を混ぜるとパンチのあるスープに早変わり。濃厚さが一層増し奥深さが出る。熱々でかなり旨い！！
麺は極太麺。ラーメンでここまで太いものはあまり見ない。正直、ラーメンの麺で小麦の風味を感じる事はほとんどなかったが、この麺は非常に香りがよくモチッとしている。六厘舎のつけ麺の麺にやや似ているが、こちらの方が好みである。麺は満点です。
具は、極太メンマ、チャーシュー、水菜、ネギ。メンマは噛みにくいかと思いきやなかなか噛みやすい。味付けはやや濃いめ。このスープならチャーシューはもう少し厚みが欲しかったところ。
全体として、麺の旨さに少し感動しそのうえ麺量も多く大満足でした。
接客もよかったです。
次は是非つけ麺を食べてみたい。
ちなみに平日18時20分着で店内待ち２人でした。