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2009/9/413：00頃、昼飯に吉村家へ行こう思い、会社の近くを歩いていると５人程の行列が出来ていた為、店の前を通ると「麺や維新」だった。予定変更して列に加わり７・８分待って入店。味玉醤油らぁ麺とライスを注文。麺大盛りは今はやっていないらしい。[スープ]油の量も丁度よく、醤油の味も良い。まとまっている感じ。ただ塩辛い。食べている内に慣れる塩辛さではなかった。良い味だと思う分だけこの塩辛さが勿体無く感じた。[麺]細麺。ゆで加減も、コシも良い。ツルツルいける。細麺好きには良いかも。[トッピング]チャーシューは燻製っぽくて面白い。味玉は普通。頼むまでもなかった。[ライス]ベタッとしてて柔らかい。
ぺろ
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
2009/9/4
13：00頃、昼飯に吉村家へ行こう思い、会社の近くを歩いていると５人程の行列が出来ていた為、店の前を通ると「麺や維新」だった。予定変更して列に加わり７・８分待って入店。味玉醤油らぁ麺とライスを注文。麺大盛りは今はやっていないらしい。
[スープ]
油の量も丁度よく、醤油の味も良い。まとまっている感じ。ただ塩辛い。食べている内に慣れる塩辛さではなかった。良い味だと思う分だけこの塩辛さが勿体無く感じた。
[麺]
細麺。ゆで加減も、コシも良い。ツルツルいける。細麺好きには良いかも。
[トッピング]
チャーシューは燻製っぽくて面白い。
味玉は普通。頼むまでもなかった。
[ライス]
ベタッとしてて柔らかい。