Item: 中華そば おかめ
Rating: 84
Author: ひぐま

84点

初の訪問。国道２０号線から塩山市方向にＪＲ中央線沿いに数キロ行った果樹園の中にある。外見は瓦葺きの和風定食屋。中はテーブルと座敷。開店直後のためか店内には客はなし。メニューをみるとラーメン類は「中華そば」、「チャーシュー麺」、「ワンタン麺」のみ。それぞれ魚介系と動物系を選べる。ここは基本の「中華そば（動物系）」を注文。注文から１０分ぐらいで注文の品が到着。焦がしネギの香りが漂う。スープをすすると動物系のコクと焦がしネギの良い風味が口に広がる。麺をすすると麺のプリプリ感とスープが合ってる。「山梨のラーメンも奥が深い」と堪能した。息子さん（修業先：春木屋）のやっている「甲斐」（世田谷区久我山）にも期待できそう。ただし、店のおばちゃんの愛想は悪かった。