9/5 午前6時頃の訪問。


　朝食です。こんな時間に開店しているお店は限られているので、いつものこちらへ伺いましたが、駐車場から標記が書かれた旗がたなびいています。めちゃめちゃ肉を食べろな品ですが、期間限定ということもあってオーダーしてしまいました。お値段は780円＋中盛り100円です。
　味の調整を聞かれましたが、初めてなのでそのままで。麺はデフォと同じということなので、硬めでお願いしました。


　ほどなくして到着です。
　ビジュアルとしては写真や券売機の隣に置かれていたサンプルよりも小さめに思えるチャーシューがたっぷり載っています。このあたりは名前通りです。

　スープは醤油味ですが、通常メニューとはだいぶ異なる味ですね。焼き肉のタレ（エ○ラ）に似た味がします。その味付けが影響してか、豚感はいつもより弱めに感じます。スープの表面にはアブラ玉が浮かんでいます。いつものようなラードの層はないようですね。

　麺はいつもと同じしっかりとした食感の太麺です。スープとの相性も良いです。

　具はチャーシューの他にもやしと青ネギが載っています。
　焼き肉にネギが合うように、青ネギとこのスープを一緒にいただくといい感じです。もやしも食感のアクセントとして一役買っています。
　小さめに思えたチャーシューはその分厚みが増されているようで、全体のボリュームとしてはなかなかのものです。ただ何かちょっと違うんですよね。通常のチャーシューとは異なる仕込みにしているようで、甘辛っぽい味わいを感じます。脂身が硬めなのと臭みが強いのがちょっといただけないです。ノーマルのチャーシュー麺の時の方が印象良かったです。たまたまなのでしょうか？


　後でHPを確認したら、「9月8日（火）販売スタート」と書かれていました。フライングだったんですね･･･。
　お値段もチャーシュー麺より少し安いですし、全体的にも印象良いです。興味のある方はお早めにどうぞ。