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「限定醤油らーめん(麺大盛) 750円 + 味玉150円  野菜大」@味噌麺処 花道庵の写真以前から狙っていた限定醤油らーめん狙いで8/30に訪問。

厨房の改修工事の改善で、店内も快適ですね。

オーダーは、限定醤油らーめんで、麺の大盛、野菜の大盛、生ニンニクです。追加のトッピングは味玉です。
あれ、「三郎」の名前が見当たらないですね・・

さて、念願の限定醤油らーめんですが、見た目はほとんど辛味噌らーめんのビジュアルと同じですね。

醤油らーめんなのになぜ赤いと思いながらスープを一口。

おっ!これは美味い!
醤油は、味は濃いが、しょっぱく過ぎずコクがあります。
ベースは、味噌と同じなのでしょうか?
動物系のダシが前面に出ている感じです。あっさりしたピリ辛スープなので、スープだけでも美味しく頂けます。

生にんにくとの相性も最高ですね。^^

麺と具は、味噌と一緒でもちろん美味しいです。

ようやくこちらの限定を頂けて満足でした。
今回もおいしいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちは

 無事に食べることが出来たんですね!
 いやぁ~、どうなったかなぁと気になっておりましたw
 しかも中々の好評価で一安心でしたw
 
 お店の体制も安定してきたようですので、これからも「限定」には期待したいですね~

あーパパ | 2009年9月5日 14:53

こんちゃ!
いい盛りですね!!
高評価で旨そうです。
それにしても・・・かなり攻撃的な色の醤油ラーメンですねぇ。辛そうっ!
これだけ唐辛子が入ってればこの量のラーメンもあっという間に代謝しそうですね ^_^

たっくん | 2009年9月5日 15:02

こんちわ^^

コチラは昼営業も始まったようで、行ける日を心待ちにしている状態です。
ホントに醤油なのにスープが真っ赤ですねー。
辛くはないのですか?
>あっさりしたピリ辛
辛いのは強いほうだとか・・?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月5日 16:44

あーパパさん、

 こんばんはー!
 なんとか限定醤油を頂きましたよ~♪
 普段醤油は、ほとんど食べない方ですが、こちらの醤油はかなり好みでした。
 
たっくん、

 こんばんはー!
 こちらのらーめんはお勧めですよ~ ^^
 東京遠征の際は、是非、食べてみてください~♪

まるまるさん、

 こんばんはー!
 こちらは、厨房の改修工事も終わり、昼の営業も再開されました。
 >辛いのは強いほうだとか・・?
 見た目は、辛そうですが全然辛くなかったですよ。
 でも、こちらの辛味噌らーめんは、辛いんでご注意下さい。

麺’s | 2009年9月5日 18:55

りうさん、

 こんばんはー!
 なんとか間に合いましたww ^^;
 真っ赤な醤油らーめんは、初めてですね。
 >玉子のツヤがすごいですね。
 >店内の様子が映ってます。w
 ほんとうですね~ 僕と同じくらいかな いいツヤしてますww

麺’s | 2009年9月6日 00:55

おはよ~

 昨日味噌を食べて来ました~
 ピリ辛醤油なんですね。
 チャーシューは早く売り切れになるんですか?
 次回はつけ麺を食べてみます。

voice50 | 2009年9月6日 08:08

voiceさん、

 こんちは~
 >ピリ辛醤油なんですね。
 こちらは、限定の醤油でちょっとだけピリッとした感じでした。
 >チャーシューは早く売り切れになるんですか?
 もしかすると昼営業が再開されたばかりなので、早めに売り切れてしまうんでしょうかね・・ 

麺’s | 2009年9月6日 14:47