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土曜日の夜の部開店と同時に入店。15分後には満席で並びができました。アクセスが良い場所ではありませんが人気店ですね。客層は、家族連れや、作業服を着た仕事帰りと思われる方が多かったです。とんこつ塩らーめんと迷いましたが、標題を注文。スープ表面からは、油膜で湯気一つ出ていません。が、着丼と同時に濃密な海老の香りが立ち上ります。スープを一口飲んで少々拍子抜けです。塩としては上等な味だと思います。でも香りから予想していたほど、海老の味がしません。海老というよりも、甲殻類の味噌っぽい風味を感じますね。ほんとに微妙にですが、エグミのような後味も残ります。また油分はもう少し控えめのほうが好みでした。麺は細麺ストレートで、熱々のスープでも伸びずに最後まで食べられました。具は、チャーシュー2枚、メンマ、万能ネギ、味玉半分です。チャーシューはちょっと油っぽいですね。メンマ、味玉は普通ですが美味しかったです。大盛りで870円でした。味と量を考えるとCP的にはいまひとつでしょうか。また着丼時の香りで期待値が上がり過ぎました。次の機会があれば、看板メニューのとんこつ塩をいただきたいと思います。
土曜日の夜の部開店と同時に入店。15分後には満席で並びができました。アクセスが良い場所ではありませんが人気店ですね。客層は、家族連れや、作業服を着た仕事帰りと思われる方が多かったです。
とんこつ塩らーめんと迷いましたが、標題を注文。スープ表面からは、油膜で湯気一つ出ていません。が、着丼と同時に濃密な海老の香りが立ち上ります。
スープを一口飲んで少々拍子抜けです。塩としては上等な味だと思います。でも香りから予想していたほど、海老の味がしません。海老というよりも、甲殻類の味噌っぽい風味を感じますね。ほんとに微妙にですが、エグミのような後味も残ります。また油分はもう少し控えめのほうが好みでした。
麺は細麺ストレートで、熱々のスープでも伸びずに最後まで食べられました。
具は、チャーシュー2枚、メンマ、万能ネギ、味玉半分です。チャーシューはちょっと油っぽいですね。メンマ、味玉は普通ですが美味しかったです。
大盛りで870円でした。味と量を考えるとCP的にはいまひとつでしょうか。また着丼時の香りで期待値が上がり過ぎました。次の機会があれば、看板メニューのとんこつ塩をいただきたいと思います。