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焼き鶏がメインだとは思うけど､ラーメン､定食もやっているお店。名物らしい坦々麺と味玉子､ライスをオーダー。豚骨ベースのほんのり甘いスープが辛さを引き立てます。思ったよりも辛いですが､旨みもあり美味しいです。芝麻醤も無く､通常の坦々麺とは少し違いますが､これはこれで良いと思います。麺は低加水の細麺。スープとのバランスもいいです。具は挽き肉､モヤシ､韮､白胡麻､黒胡麻とトッピングの味玉。モヤシはシャキシャキ､下処理もきちんとしてあり､美味しいです。店内は男性2人で切り盛りしています。狭いですが､2人共やわらかい接客でとても居心地良い空間です。ランチ時はライスがサービスらしく､780円で満足いく昼食でした。
nga
makoji
焼き鶏がメインだとは思うけど､ラーメン､定食もやっているお店。
名物らしい坦々麺と味玉子､ライスをオーダー。
豚骨ベースのほんのり甘いスープが辛さを引き立てます。
思ったよりも辛いですが､旨みもあり美味しいです。
芝麻醤も無く､通常の坦々麺とは少し違いますが､これはこれで良いと思います。
麺は低加水の細麺。スープとのバランスもいいです。
具は挽き肉､モヤシ､韮､白胡麻､黒胡麻とトッピングの味玉。
モヤシはシャキシャキ､下処理もきちんとしてあり､美味しいです。
店内は男性2人で切り盛りしています。
狭いですが､2人共やわらかい接客でとても居心地良い空間です。
ランチ時はライスがサービスらしく､780円で満足いく昼食でした。