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「豚骨魚介」というのも微妙だが、かつお風味の強い濃厚和風出汁って感じです。動物系白湯スープの土台がしっかりしており、全体的なバランスもいいです。日本人に生まれて良かったな～と実感したくなるようなスープです。うまい。卓上にはカツオ粉トッピングがあり、更なる濃厚バージョンへの調整も可能。麺は四角断面のストレート。ツルツルシコシコ系で喉越しも非常によろしい。かなり好み・・・なのだが、ちょいと茹ですぎか・・・。この麺だったら芯が僅かに残るぐらいのアルデンテ状態を希望したい。トッピングはお値段なりです。トータル、麺と特徴を見いだせないトッピングが惜しかったな～。グルナビにクーポンがあるので、次回は大盛・麺固をガッツリ食いたい。
すいか
GSK宇平
どらどん
まちゃはる
あゆたん
日本人に生まれて良かったな～と実感したくなるようなスープです。うまい。
卓上にはカツオ粉トッピングがあり、更なる濃厚バージョンへの調整も可能。
麺は四角断面のストレート。
ツルツルシコシコ系で喉越しも非常によろしい。かなり好み・・・なのだが、ちょいと茹ですぎか・・・。
この麺だったら芯が僅かに残るぐらいのアルデンテ状態を希望したい。
トッピングはお値段なりです。
トータル、麺と特徴を見いだせないトッピングが惜しかったな～。
グルナビにクーポンがあるので、次回は大盛・麺固をガッツリ食いたい。