王子駅から都電荒川線に乗り込み2駅目。
明治通りと都電が交差する手前にある梶原駅にて下車。明治通りを渡り右手に3分ほど進むと程なくお店に到着できます。店舗到着は１９時ちょっと前。ある程度の行列は覚悟していたのですが、店先の丸椅子には一人だけ。ちょっと拍子抜けです（笑）
私の後には４人家族が直ぐに付き、その後もボチボチと後客が来るといった感じで、平日夜だとまだ大行列といった感じではないようですね。
行列は無いもののなかなか先客が席をなかなか立たず、外待ち２０分で一番手前のカウンター席に着くことが出来ました。店舗到着時に購入した緑色の札をカウンターに置きコールのタイミングを伺います。着席後１５分ほどでコールタイム。「ニンニク入れますか??」の問いに、「野菜・ニンニク・アブラで!!」と応えソイツと対麺ですｗ
やや尖りめながらも小高い山にテンションＵＰです。が、決壊寸前のソイツを手元に下ろす際に、やらかしました（汗）
ゆっくり・丁寧にと心がけたのですが、熱くヌルヌルの丼は言うことを聞いてくれません（苦笑）ドボドボとこぼれるスープをおしぼりで拭くところから戦闘開始です（笑）
さらにスープをこぼさないように慎重に野菜をいただくことにいたします。
富士丸の代名詞とも言えるクタ具合･･･とまではいかないようですね。
確かにしっかりと茹でられてはおりますが、シャキ感も十分に残っておりますね。
冷たさ等も無く、適温での提供でした!!
しばらく野菜を食べ進め、途中、別皿で提供の「アブラ」を注ぎます。フルフルで且つ支筋の部位でしょうか??お肉っぽい箇所も伴っているので、食感が楽しいですね。
野菜の下から豚さんが出土されます。トロトロの豚さんですね～食い応えありますなぁ!!
ようやく麺にたどり着きます。ややダマになっているのはご愛嬌（笑）
解しながら啜ることにいたします。
ややボソ感の残る独特の平打ち麺は食い手を選ぶ代物ですね。スープの吸いがよく美味しくいただけますね。
スープは非乳化で茶褐色。甘めのスープが印象的です。パンチは十分にあるのですが、野菜マシだと少々塩梅が薄めに感じます。カラメもしくは卓上の唐辛子を有効活用するのも一考かもしれません。
富士丸と言えば「生姜風味のスープ」と勝手に思い込んでいたのですが、こちらのスープからはそのような印象を受けませんでした。こってり感も他店よりも幾分抑え気味のような気もします。下町仕様と言ったところでしょうか。
そうですね～
接客についてもマズマズの印象ですし、入り口付近の座敷はご家族でも安心。
やや他系列店よりジャンク度は抑え気味のような気もいたしましたが、それなりに満足することが出来ました。
思っていたよりもアクセスも悪くないので、再訪しようと思います!!